Ricotta affumicata di capra

€5.05

Description

Digeribile, leggera e affumicata: ecco quel che basta per innamorarsene.

Ha una pasta compatta e bianca e un gusto delicatamente affumicato che vira sul caprino. E’ leggera perché ha un basso apporto calorico, mentre la sua lavorazione prevede un’affumicatura con legno di faggio a temperatura controllata. Molto adatta per gli intolleranti al latte vaccino.

Ingredienti

Siero di latte di capra, latte di capra, correttore di acidità.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
energia 429 kJ / 103 kcal;
grassi 6,7 g di cui acidi grassi saturi 4,8 g;
carboidrati 4 g di cui zuccheri 3,7 g;
proteine 6,7 g;
sale 0,6 g.

Contiene Latte di capra.